ひじきを食べるを目標に過ごしてる
食品庫にひじきがたくさん眠っていることに気づき
食べることにした。
ひじきの煮物。7日続けた。
今日までの4回のレシピはホットクックのものを半量作っていた。
・ひじき 30g
・人参 40g
・油揚げ 2枚
・椎茸 3つ
・酒 大1、みりん 大1、醤油 大1、砂糖 大1/2
椎茸を切らしてしまったので
今日はカワハギの干物を1枚加えた。
よい味がでたが、かなり濃い味になってしまった。
カワハギはありだな。
夜食にひじきを食べるだけなので飽きてはない。
いや、甘辛味に飽きてきた。
他の味付けの、他のひじき料理を調べてみよう。